Insecten zijn lekker. Over de hele wereld worden er insecten gegeten. In de westerse wereld eet men echter liever vis, vlees of kip. Insecten zijn echter rijk aan proteïnen en de voedingswaarde is vergelijkbaar met rund- en varkensvlees (veel goede voedingsstoffen, zoals eiwitten, (onverzadigd) vet, ijzer en vitamine B).

Voor groepen tot maximaal 40 personen. De proeverij duurt 45 minuten.

Bij grote gezelschappen is het noodzakelijk om de hele groep in 2 of 3 groepen in te delen. Door gelijktijdig te rouleren zal elke groep aan alle activiteiten kunnen deelnemen.